しめさば

21日、快晴、駅前の床屋へ行った帰り、旧道の魚富士、のぞいてみる、

開店まもなく、準備中で客も少ない、

丸々と太ったさば、3枚におろしてもらう、600エン、

昼間は塩して、夕方から酢漬け、

待ち遠しくて、21時頃、切ってみる、

 

 

黄色いのは東伊豆産シークワーサー、

まあまあの出来、脂がのっていてウマイっ !!

いいサバだった・・、

残り3/4は醤油味醂干し、今晩が楽しみだ、

 

天気も良く、あったかくなってきて、ウチのジローくんたちも動きが活発になってきた、

行ったり来たり、出入りが激しい、

一昨日なんか、夜明け前、5時過ぎにはミカンを啄んでいた、

つられて、ヒヨも来る・・、

この時期安いパイナップル、輪切りにしてぶら下げていると、

 

 

今朝6時頃、ヒヨがぶら下がって突っついていた、

オレの影で逃げていく、

この喰い方はヒヨだ、

ヒヨも嫌われて可哀そうだけど・・、

ヒヨ防止、なんか、いい方法はないものか・・??